CALI PROVOCA

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CALI PROVOCA es un proyecto conjunto con la Alcaldía de Santiago de Cali, que rescata la comida tradicional de la ciudad a través de 42 historias de vida de los portadores de tradición.

Colección – Frutos de la tierra

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Colección compuesta por 20 libros que revelan los secretos y aplicaciones de las frutas y verduras más populares, ofreciendo un total de 200 recetas...

Sabores nuestros Colombia

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Un provocativo viaje geográfico y gastronómico por Colombia. Al recorrerlo, se pueden disfrutar las más deliciosas recetas...

Recetas con estilo. Rincones del mundo

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Recetas tradicionales provenientes de diferentes países del mundo, se mezclan con su estilo de vida y permiten realizar un viaje por la gastronomía...

Ocasiones para celebrar

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Ocho capítulos cada uno de ellos enfocado a diferentes ocasiones. Ofrece originales y atractivas ideas para decorar la mesa y festejar...

Colección – Hierbas y especias

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Colección compuesta por 16 títulos con información relevante sobre las hierbas y especias, sus usos más comunes en nuestro continente...

Colección – El poder de los frutos

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Colección compuesta por ocho libros que muestran los beneficios que las frutas aportan al organismo y a la salud, según su color...

Colección – Nutrición en equilibrio

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En esta colección se presentan los diferentes nutrientes de los alimentos: fibra, vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas...

Colección – Tr3s

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Colección compuesta por 9 libros con recetas para la vida cotidiana. Cada libro está dedicado a una ocasión o momento del día...

60 recetas para preparar y regalar en Navidad

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Ideas divertidas y recetas deliciosas para preparar durante las festividades de fin de año y, por qué no, para regalar a la familia y amigos...

En su mesa. Cinco chefs colombianas con recetas para todos los días

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Entre anécdotas y recuerdos, cinco de las más reconocidas chefs colombianas comparten sus mejores recetas. Más que un libro de cocina...

Colombia cocina de regiones (Bilingüe)

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Colombia cocina de regiones es un trabajo que busca resaltar las recetas emblemáticas de cada una de las regiones de nuestro país...

Perfecto maridaje. Café

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El café es considerado hoy en día una preparación de alta gastronomía. Los amantes de esta tradicional bebida, apreciada como el oro...

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